「あれダメ」、「これダメ」が多い妊娠中と授乳期間中に私を救ったもの②

卒乳した今でも救われていますが、

有機ココナッツオイルと有機ココナッツシュガー（ブラウンシュガー）です。

有機食用エクストラヴァージンココナッツ油ココナッツオイル/ココナッツシュガー/オーガニック/... 価格：1,922円（税込、送料別）

有機食用ココナッツシュガーココナッツオイル/ココナッツシュガー/オーガニック/ブラウンシュガ... 価格：1,512円（税込、送料別）

ちょうど私が出産する前あたりからココナッツオイルの大ブームが始まり、

私もそのブームにもれなく乗っかっていました。

今はかなり落ち着いたようで、

ココナッツオイルはどのお店に行っても見かけますが、

１年半前はどこも品切れでした。

通販でもあっという間に売り切れ、入荷未定と言われていたので、

「ある時に買っておかなくては！」

という衝動にかられます。

衝動にかられた結果、増えてゆくココナッツオイルたち。

我が家では、

ココナッツオイルをパンに塗り、トーストしてその上にココナッツシュガー（ブラウンシュガー）をかけて食べる

という一辺倒な食べ方しかしないので、

飽きたらもう他に使い道がないので、

使い切れるか不安です（＾＾；

しかし、意外と飽きもせずにココナッツトーストを

ほぼ毎朝食べ続けているので、

腐るもんじゃないしまぁいいかなぁと、

ストックしています。

私はこのココナッツトーストが本当に大好きで、

朝食にココナッツトーストと美味しいコーヒーがあれば、

その日１日幸せを感じて生きていけるとさえ思います。

毎日がココナッツオイルのお陰でハッピーです。

（もちろん、例外もあります（＾＾；）

また、ココナッツオイルは比較的どこでも見かけるようになりましたが、

今でも若干手に入りにくいのが、ブラウンシュガーです。

あまり店頭で見かけないんですよね。

我が家近辺だけでしょうか。

先日楽天で見つけたときは、ちょっと感動さえしました！！

有機食用ココナッツシュガーココナッツオイル/ココナッツシュガー/オーガニック/ブラウンシュガ... 価格：1,512円（税込、送料別）

追伸：

楽天で見つけた後に、近所のＫＡＬＤＩでも売っていました（＾＾；

でもＫＡＬＤＩ以外では、ちょっと高級そうなスーパーに行ってみても

ないんですよねぇ。

ココナッツトーストを食べるようになってから、

我が家での食パンの消費量が凄まじいです。